日本チャンキー協会
    =JAPAN CHUNKY ASSOCIATION=

  CHUNKY SEMINAR REPORT

 第93回 技術ゼミナール レポート 

  【 第93回技術ゼミナールを福岡で開催致しました 】
  9月7日(水)・8日(木)の二日間にわたり、福岡市のアークホテル博多ロイヤルにおいて、「第93回

 技術ゼミナール」を全国から270余名もの会員の参加を頂き、開催致しました。

 
  ゼミナールの冒頭、山下保美協会副会長(潟Wャパンファーム)は、ゼミナールへの大勢の参加に対
 して謝辞を述べた後、「3月11日の東日本大震災におきまして、被災をされた会員の皆様方には心
 からお見舞いを申し上げます。合わせて、その復旧に急ピッチで向かわれた皆様方のご努力に対して
 敬意を表します。本当にご苦労様でした。最近強く感じることは、世界もそうですが、日本はとても大

 きなうねりで動いているということ。例えば、TTPの参加問題、大自然災害(地震、津波、台風での水

 害・・・)、エネルギー問題、放射能問題、そして政治の問題と、色々なことが大きく変わろうとしていま

 す。我々の足下、畜産業界を見ましても、口蹄疫と鳥インフルエンザの、過去にない規模と発生頻度
 に直面しました。グローバル化というものは、経済も政治も色々な意味で世界を小さく(身近に)しました
 が、家畜の病気もまた、世界共通の(身近な)ものにしたのかなという感じを強く受けます。残念ながら、
 変わる世の中(環境)を我々の手では止めることは出来ません。大きく変わっていく環境に対して、我々
 は寄り添いながら、そして対応策を立てて生き延びていくしかありません。事業において、効果的な対
 応策を素早くきちんと講じなければ、会社は生き延びていけない時代がやってきたのだと思います。そ
 の様な状況の中で、私たちに出来ることはなんでしょうか。
 
  例えば、2つあげるとすると、それは行政への働きかけと、もう1つは我々の軸足である養鶏業をきちん
 と行うということだろうと思います。行政への働きかけについては難しい問題です。関係各位の多大なる

 ご努力により、実務実態に沿った措置に大きく舵を切ろうとしております。心から感謝をしております。2

 つ目の養鶏の事業ですが、おそらくこれから迎える冬場においては、いつ直面するかも分からない、鳥イ

 ンフルエンザの驚異の中で、事業を継続していくことは避けられないことです。その中で日本チャンキー社

 には、いかなる事態が起ころうとも、我々にチャンキー種を確実に届けて頂きたい。そして我々は、それを

 しっかりと受け取り、しっかりと管理して雛を生産する、またはブロイラーを肥育していく。その連鎖を途切

 れさせないことだと思います。
  チャンキー種もUSからUKに変わりました。日本チャンキーの指導をしっかりと受け止め、そして情報をき
 ちんと整理して、生産性向上に邁進して頂きたいと思います。そして、安心安全な鶏肉を市場に送り続

 けること。その継続して送り続けることこそが、「がんばろう日本」へ繋がる力強い道だと信じて、業界全体

 で支えていこうではありませんか」と挨拶しました。
  
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会場風景
 
 
開会挨拶